O processo de maceração não é exclusividade da perfumaria. As vezes utilizando outros nomes para o mesmo processo, os vinhos, por exemplo, precisam do tempo de maceração para cada vez mais se tornarem agradáveis, muitas vezes chamado neste mercado de bebidas, como processo de envelhecimento (caso tiver curiosidade sobre este mesmo processo em vinhos, acesse: https://winefun.com.br/conheca-mais-sobre-a-maceracao-e-como-ela-afeta-seu-vinho/). Outro exemplo, é um uísque 15 anos, que precisou desse período para resultar em seu fator físico-químico bem como seu cheiro e paladar.
Independente do produto, seja um perfume ou uma bebida a base de álcool, o processo de maceração ajuda as sensações como o olfato ou sabores se tonarem melhores.
Esse ponto ápice de maceração pode ser dias, meses ou anos, e pode variar inclusive de item para item. Exemplo, um perfume mais cítrico e floral pode demorar mais tempo para atingir seu ápice de maceração do que um perfume mais amadeirado ou pode determinados ingredientes. Além disso, tanto as matérias-primas em seus estados óleos quanto o líquido do perfume já produzido, podem sofrer alterações de cores, por exemplo, de lote para lote.
Vale lembrar que uma fragrância é composta por óleos essenciais, químicos aromáticos, água e álcool. Um óleo essencial de mandarina utilizando em perfumes por exemplo, pode ter coloração levemente amarelada logo que produzida e após 6 meses, uma cor laranja mais intensa. Se um perfume que utiliza essa mandarina, por exemplo, for produzido com um lote recente deste ingrediente, possivelmente o perfume sairá com coloração mais clara, mas caso o perfume seja produzido com um lote desta mesma matéria-prima com alguns meses de produção, possivelmente o perfume terá coloração mais intensa.
Essa alteração de cor ainda da matéria-prima em estado óleo se refletirá também no resultado final da cor do perfume, podendo então oscilar de lote para lote e de acordo com a variação de coloração das matérias-primas e seus respectivos lotes.
Pode inclusive, um perfume, alterar de cor durante a sua existência, variando de cores levemente amareladas para coloração mais intensa ou de um levemente rosado para um quase bordô e até mesmo fragrâncias translúcidas para levemente amareladas. Ou seja, poderão existir variações de cores de acordo com o tempo de existência de determinado lote de óleo que compõe o perfume bem como a alteração de cor durante a vida do perfume.
Apesar de perfumes só utilizarem álcool e essência (óleos), o tempo de maceração deles podem ser variáveis de acordo com a fragrância e seus componentes.
A questão principal quando envolve comparação de performance de um perfume, normalmente é reflexo do que chamamos de teste impreciso. A comparação de um perfume que já possui 6 meses ou mais com um lote mais recente. E como explicado acima, com o tempo de maceração em estágios diferentes, a diferença existirá.
Ou seja, em teoria, quando o item mais recente atingir 6 meses, ele poderia ser comparado com o perfume com maior tempo de vida, que já estava com 6 meses de uso, entretanto, o tempo deste perfume também passou e sua maceração evolui ainda mais.
Resumindo, é incorreto por gerar imprecisão a comparação de itens em estágio de maceração mais avançado com itens em estágio de maceração mais recente, pois existirá diferença, seja essa de coloração, olfativa (cheiro) ou performance.
Mas o perfume não é enviado/vendido macerado?
Sim, ele é. Por um período determinado de produção, de acordo com suas características, ingredientes, famílias olfativas etc., podendo cada perfume ter um período determinado de maceração. Entretanto, como explicado, o perfume irá evoluir por muito tempo, de modo contínuo até atingir seu ponto de estabilidade que só alterará quando iniciar seu período de deterioração, que também levará anos, na maioria dos casos, após término da validade (se bem conservado).
Mas qual o prazo para a maceração atingir seu pico ou estabilizar?
Em questão de fragrância é impreciso afirmar, pois cada uma tem seu tempo de maceração e normalmente isso ocorre por meses ou anos, de forma contínua, pois a cada dia o perfume evoluirá mais.
Então eu posso macerar meu perfume em casa?
O perfume irá macerar continuamente, o que exigirá apenas o bom armazenamento em locais com temperatura amena, locais escuros ou sem entrada de luz (como armários) e preferencialmente na sua embalagem, o que já auxiliará a manter o produto fora do alcance de luz.
Atualmente, a maceração na perfumaria refere-se a um período reservado para que os ingredientes se integrem da melhor forma, possibilitando que a essência desenvolva toda a sua personalidade e ganhe um acabamento de alta qualidade.
Por curiosidade, a maceração pode ocorrer em formas diferentes no processo de produção de um perfume.
Temperatura ambiente: em um recipiente fechado, sem contato com oxigênio por um período determinado de acordo com a fragrância ou intenção. Neste processo, durante um período a fragrância é exposta para saída de fatores alcoólicos.
Refrigeração alternada: alternando entre a temperatura da fragrância, em dias com temperatura mais fria (controlada) e dias em temperatura ambiente. Lembrando que isso pode variar de acordo com as notas de uma fragrância.
Escuro completo: a fragrância deve ficar armazenada em um frasco ou recipiente pelo qual não passe luz por um intervalo. Em relação aos outros tipos, esse pode ser um pouco mais longo.
Normalmente, na industrialização de perfumaria, os 3 processos acima acabam acontecendo durante etapas diferentes de produção.
Nós utilizamos equipamentos de agitação e maceração a frio durante a produção e posteriormente armazenamos os produtos em sala de temperatura controla e sem entrada de luz até o mesmo ser liberado para comercialização.
De qualquer forma, e com qualquer uma das técnicas de produção acima, um perfume continua macerando por meses ou até anos.
Após algum período (normalmente anos), o perfume pode ter o processo de deterioração, ou seja, após a validade pode iniciar a perda de notas olfativas ou performance, por ações do tempo, oxigênio, incidência de luz etc.
Entretanto, este prazo assim como o de maceração, também é impreciso, pois dependerá de cada fragrância, dos ingredientes, armazenamento e diversos outros fatores. Alguns perfumes se mantêm por 10 anos sem perder suas características, outros por 2 anos, por exemplo. Nós seguimos por regra as normas brasileiras colocadas pela ANVISA, que por testes e de acordo com a utilização de elementos ativos conservantes e fotoprotetores é determinado prazo máximo de 2 anos em embalagem e armazenado de forma correta, entretanto, e comprovadamente, perfumes podem passar muito deste período.
Os ingredientes sintéticos possuem características de maior duração em fragrâncias, podendo durar muitos anos acima da expectativa da validade. Já os ingredientes de origem naturais, conhecidos como óleos essenciais, podem durar menos, pois são mais sensíveis as ações da luz, oxigênio e temperaturas.
.
Bem conservado e armazenado o perfume continuará evoluindo e ficando cada vez melhor até atingir seu ponto de estabilidade.
Vale lembrar que além dos fatores acima, a avaliação olfativa ou de performance de um perfume está totalmente relacionada a fatores externos como tipo de pele, sensibilidade olfativa, quantidade aplicada do produto (número de borrifadas), fadiga olfativa, interferências olfativas relacionadas ao tabagismo, doenças respiratórias, falta de hidratação/ingestão de água, hidratação da pele e até mesmo a utilização de alguns medicamentos.
Esperamos ter auxiliado a compreender um pouco mais desse mundo incrível que é a perfumaria :)